两片式不锈钢法兰球阀是比较常用的一种阀门，其具有良好的密封性能、流体阻力小、结构紧凑、操作方便等特点，在各行业领域如石油、化工、冶金等均有广泛的应用。两片式不锈钢法兰球阀相较于一片式法兰球阀，其结构形式和使用场合都存在一定的不同。

在结构形式上，一片式法兰球阀的阀体和阀盖是一体式的，不能拆卸，只能从两端插入或取出球芯和密封件，而两片式不锈钢法兰球阀的阀体和阀盖是分离的，可以拆卸，便于维修和更换零件。

在使用场合上，一片式法兰球阀主要适用于中低压力等级的场合，两片式不锈钢不仅适用于中低压力场合，在高压力等级的场合也有应用。

当然，除上述不同外，它们的价格也是不一样的，一片式法兰球阀的结构相对简单，易于生产制造，所以造价相对于两片式不锈钢法兰球阀是要便宜很多的。